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- Quand la situation mondiale est tendue, les rapports humains sont encore plus importants
- La recette d'Anotaï, chef à Bangkok : Minis pizzas au curry vert
- Sauvegarder la biodiversité alimentaire en découvrant de nouvelles saveurs
- Le télétravail, notre façon de travailler !
- Formats familiaux et vrac : c'est moins cher !
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- Insolite : Les barges royales pour se déplacer dans la Venise de l'Asie
- Le tamarin change de couleur en vieillissant
- Riz thaï rouge complet
- La recette étoilée du mois: La gelée de tofu et son nuage de riz
- Une plantation expérimentale de ’’sticky rice’’ bio : une première !
- Semailles du riz : C'est parti!
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2010
Un riz à la noix de coco, ça alors !
31 Mai 2012
C’est nouveau et totalement inédit : le riz thaï blanc
- noix de coco râpée
Vous êtes salé-sucré ou sucré-salé ?
Dans un cas comme dans l’autre (!), vous aimez la fantaisie et sortir des sentiers battus du goût, n’est-ce pas ? Notre riz thaï et noix de coco râpée est pour vous : cette alliance inédite se prête à toutes les variations inspirées de la cuisine asiatique, à tous les voyage culinaires !
Une alliance de grands crus
Issu de notre filière de thaïe de commerce équitable, le riz blanc Hom Mali est cultivé au Nord de la Thaïlande. Son délicat parfum de noisette tutoie les effluves exotiques de la noix de coco.
Une saveur qui fait voyager
Prêt en un clin d’œil – à peine 10 minutes – ce mélange accompagnera avec simplicité un poisson ou une viande grillée. Il deviendra mets de fêtes servi avec un curry d’origine thaïe, bien sûr
Concept Image
Autour du riz


