Garantis sans gluten

Tagliatelles thaïes de riz

 

Le plan de contrôle mis en place chez notre petit producteur artisanal nous a permis de devenir partenaire de l’Association française des intolérants au gluten, à la fin de l’année 2014. Nous proposons 4 variétés de tagliatelles (riz blanc, rouge, noir et complet) pour offrir aux consommateurs intolérants au gluten de nouvelles alternatives aux pâtes de blé.

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Riz thaïs

     

Grâce à son usinage sans risque de croiser du blé, notre riz thaï bénéficie du même partenariat avec l’AFDIAG. Les paquets de 500 g,      1 kg et 2 kg affichent ce logo depuis juin 2015.

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Comme les autres graines germées, ce riz inédit de fabrication traditionnelle est idéal pour ceux qui ne consomment ni gluten, ni protéines animales. Il constitue une réponse à la quête d'équilibre alimentaire en proposant des ressources nutritionnelles alternatives.

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Un mélange coloré de riz complets sélectionnés par nos soins. Sources de magnésium, les grains bruns, rouge et noirs sont riches en phosphore et vitamines B3.

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