4 nombre de personnes 55 min 342 kcal

Dessert

Gâteau choco chewy

Revisitez le célèbre brownie en remplaçant la farine de blé par de la farine de riz gluant. Elle apporte au gâteau une texture douce et moelleuse, à nulle autre pareille.
Un dessert très original, qui plaira à tous les fans de chocolat !
En plus, cette recette de gâteau choco chewy est sans gluten et sans lactose !

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Calories : 342 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose

Ingrédients

Le tour de main

  1. Dans un saladier, mélangez la Préparation Cacao avec la levure chimique et le sel. En parallèle, préchauffez le four à 175°.
  2. Ajoutez le Lait de coco et l’Huile de coco, préalablement fondue, au mélange.
  3. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
  4. Incorporez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
  5. Versez le mélange dans un moule d’un diamètre de 15 cm environ préalablement huilé. Enfournez pour 45 min environ.

À déguster tiède, en dessert ou pour le goûter !

Conseils gourmand : Vous pouvez aussi ajouter des noix, des amandes, des noisettes torréfiées, des noix de Pécan…

 

Pour éviter que les pépites de chocolat ne tombent au fond du moule, enrobées-les de fécule ou de farine avant de les incorporer à la pâte.

Produit(s) associé(s)

3 produit(s) pour un total de 15,83 €

4 nombre de personnes 55 min 342 kcal

Le tour de main

  1. Dans un saladier, mélangez la Préparation Cacao avec la levure chimique et le sel. En parallèle, préchauffez le four à 175°.
  2. Ajoutez le Lait de coco et l’Huile de coco, préalablement fondue, au mélange.
  3. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
  4. Incorporez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
  5. Versez le mélange dans un moule d’un diamètre de 15 cm environ préalablement huilé. Enfournez pour 45 min environ.

À déguster tiède, en dessert ou pour le goûter !

Conseils gourmand : Vous pouvez aussi ajouter des noix, des amandes, des noisettes torréfiées, des noix de Pécan…

 

Pour éviter que les pépites de chocolat ne tombent au fond du moule, enrobées-les de fécule ou de farine avant de les incorporer à la pâte.

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

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