

Philippines
Origine : Java, Indonésie
Ce produit est :
Idées recettes
Notre sucre brut de fleurs de coco est issu d'une fabrication artisanale en Indonésie, sur l'île de Java. Dans cette région luxuriante, des familles cultivent des plantations naturelles de cocotiers et fabriquent le sucre de fleurs de coco comme jadis. Mais dans de meilleures conditions !
Depuis qu’ils travaillent en coopérative, les paysans sont soutenus pour assurer une production durable, dans le cadre d’un projet d’agriculture bio-régénérative qui ne laisse rien de côté.
L'avis du goûteur : Une saveur légèrement caramélisée qui ravit les papilles !
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre sucre brut de fleurs de coco certifié bio a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Saviez-vous que le sucre de coco est une alternative durable au sucre de canne ?
En effet, selon la FAO (organisation des Nations Unies pour l’alimentation), la culture du cocotier nécessite peu de…
Notre sucre brut de fleurs de coco est issu d'une fabrication artisanale en Indonésie, sur l'île de Java. Dans cette région luxuriante, des familles cultivent des plantations naturelles de cocotiers et fabriquent le sucre de fleurs de coco comme jadis. Mais dans de meilleures conditions !
Depuis qu’ils travaillent en coopérative, les paysans sont soutenus pour assurer une production durable, dans le cadre d’un projet d’agriculture bio-régénérative qui ne laisse rien de côté.
L'avis du goûteur : Une saveur légèrement caramélisée qui ravit les papilles !
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre sucre brut de fleurs de coco certifié bio a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Saviez-vous que le sucre de coco est une alternative durable au sucre de canne ?
En effet, selon la FAO (organisation des Nations Unies pour l’alimentation), la culture du cocotier nécessite peu de ressources (en particulier en eau) et sa production de sucre à l’hectare est supérieure de 50 à 75 % à celle de la canne à sucre !
Sachet plastique refermable de 500 g
Autre format disponible : Sucre brut de fleurs de coco 12 kg
Idées recettes