Farine de riz gluant bio 350 g
Prix
4,95 €
Pack découverte Mochi facile - 3 préparations pour 30 mochis
Prix
15,05 €
TTC
Prix de base
17,70 €
-15%
Origine : Sisaket, Thaïlande
Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 69€
Livraison Green 100 % compensée
Paiement sécurisé
Ce produit est :
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Vegan
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Sans gluten
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Conditionné en France
Idées recettes
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5 40 min 252 kcal
Daifuku mochi poire pâte à tartiner
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Daifuku mochi banane beurre de cacahuètes
Cuisine japonaise | Cuisine sucrée | Recettes avec farine de riz gluant | Recettes mochis
Pack découverte Mochi facile - 3 préparations pour 30 mochis
Ce pack vous permet de faire maison les douceurs emblématiques du Japon ! Il contient 3 préparations pour mochis prêtes à l'emploi :
- Préparation pour mochis nature bio 200 g
- Préparation pour mochis matcha bio 200 g
- Préparation pour mochis cacao bio 200 g
Inspirées du savoir-faire traditionnel japonais, elles sont idéales pour se lancer dans la fabrication des mochis, ces célèbres petits gâteaux très gourmands. Les mochis sont composés d’une enveloppe de farine de riz gluant et d'une garniture sucrée.
Ces préparations pour mochis sont certifiées sans gluten. Nous les avons fabriquées avec notre farine de riz gluant bio issue d'un grand riz de terroir. Notre riz gluant bio, ou sticky rice, est cultivé en commerce équitable au nord-est de la Thaïlande, par des petits paysans qui prennent le plus grand soin de leur terre.
L’avis du goûteur : D’une grande délicatesse en bouche, la pâte à mochis…
Pack découverte Mochi facile - 3 préparations pour 30 mochis
Ce pack vous permet de faire maison les douceurs emblématiques du Japon ! Il contient 3 préparations pour mochis prêtes à l'emploi :
- Préparation pour mochis nature bio 200 g
- Préparation pour mochis matcha bio 200 g
- Préparation pour mochis cacao bio 200 g
Inspirées du savoir-faire traditionnel japonais, elles sont idéales pour se lancer dans la fabrication des mochis, ces célèbres petits gâteaux très gourmands. Les mochis sont composés d’une enveloppe de farine de riz gluant et d'une garniture sucrée.
Ces préparations pour mochis sont certifiées sans gluten. Nous les avons fabriquées avec notre farine de riz gluant bio issue d'un grand riz de terroir. Notre riz gluant bio, ou sticky rice, est cultivé en commerce équitable au nord-est de la Thaïlande, par des petits paysans qui prennent le plus grand soin de leur terre.
L’avis du goûteur : D’une grande délicatesse en bouche, la pâte à mochis est moelleuse, souple, avec une légère élasticité qui rappelle celle de la guimauve.
Chaque sachet de 200 g vous permettra de réaliser 10 délicieux mochis, à fourrer selon votre goût. Suivez notre Tuto Réaliser des mochis avec le kit mochis. 👩🍳
Pack papier refermable
Ces préparations pour mochis ont été conditionnées par un ESAT (établissement et service d'accompagnement par le travail) à Grenoble, à proximité de notre entreprise.
Excellence environnementale : Notre préparation pour mochis nature bio a obtenu la meilleure note au Planet-score (A-AAA). Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Idées recettes
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5 40 min 252 kcal
Daifuku mochi poire pâte à tartiner
Cuisine japonaise | Cuisine sucrée | Recettes mochis
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Daifuku mochi banane beurre de cacahuètes
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Farine de riz gluant bio
Un grand riz de terroir
Les petits producteurs de la coopérative de Sisaket en Thaïlande cultivent depuis toujours cette variété locale de riz gluant bio, aussi appelé sticky rice. Pour eux, c'est une nourriture énergétique ancestrale. Ils prennent le plus grand soin de leurs terres et de leur environnement, en perpétuant les gestes de l'agriculture bio-régénératrice.
