Mayo Wasabi bio 180g

Notre Mayo Wasabi bio pousse la porte de la gastronomie du Soleil-Levant. Cet assaisonnement est la fusion gourmande entre l’iconique mayo française et les saveurs typiquement japonaises.

Le wasabi, ici en version douce, donne son subtil piquant à cette mayonnaise revisitée. 

Cette sauce sans additif, a été mise au point en Isère, dans nos locaux. Elle est fabriquée par un partenaire français installé à Limoges.
L’ingrédient essentiel de la mayonnaise, la moutarde de Dijon, est fabriquée à partir de graines de moutarde françaises.

L'avis du chef : Le wasabi est une racine typiquement japonaise proche du raifort. Elles ont en commun d’apporter du piquant. Subtilement associées, elles donne à cette Mayo un relief inattendu.
Au quotidien, la Mayo Wasabi accompagne de manière originale grillades, frites, crudités, sandwichs...
Elle est également idéale pour assaisonner sushis, makis, onigiris, brochettes Yakitori, Bánh mì...

Évaluation environnementale : Notre Mayo Wasabi certifiée bio a obtenu la note A-ABA au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.

Pot en verre de 180g