Nouilles Ramen Soba sarrasin et riz bio 280 g

Nos nouilles Ramen Soba sarrasin et riz complet bio sont la base du célèbre bouillon japonais. Soba signifie "sarrasin" en japonais. C'est un ingrédient de base de la culture alimentaire du pays. Là-bas, les nouilles Soba sont un symbole de santé et de longévité.

Nos nouilles Ramen Soba sont fabriquées en Thaïlande, selon un savoir-faire traditionnel, avec du riz de terroir thaï et du sarrasin. Elles sont ensuite séchées lentement à basse température.

Présentées sous forme de petites briques de nouilles, elles sont très pratiques à doser : 1 brique = 1 portion.

Prêtes en 5 minutes, ces nouilles Ramen Soba sont idéales pour préparer un ramen maison, une soupe d'inspiration asiatique ou un wok de nouilles sautées aux légumes et au tofu. Elles peuvent également se déguster froides, comme dans la recette du Zaru Soba.

Sans gluten, elles constituent aussi une excellente alternative aux pâtes de blé.

L'avis du goûteur : Ce qui fait leur différence ? Leur forme ondulée, leur couleur légèrement rosée, leur texture ferme en bouche, leur mâche agréable et leur subtile saveur de noisette.

Cuisson : 5 min

Conditionnement : Sachet de 280 g contenant 4 briques individuelles de 70 g (emballage majoritairement recyclable)

Autre format disponible : Ramen Soba sarrasin et riz bio 280 g - 12 sachets de 280 g

Planet-score : A-ABB

Ces nouilles de riz ont été validées par le cahier des charges GOÛM. L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet d'identifier les produits les plus proches du fait maison. Le cahier des charges GOÛM exclut près de 500 ingrédients ultra-transformés.