Buddha bowl oméga 3

 

Une recette express en 12 mn chrono !

 

Pour 2 personnes, il vous faudra :

• 110 g de Riz cuisson rapide Oméga 3

• 160 ml de Marinade Teriyaki

• 200 g de tofu

• 100 g de houmous

• 2 poignées de haricots mungo

• 1 grosse carotte

• Vinaigrette

 

Le tour de main :

- Faites cuire le riz 12 mn dans l’eau bouillante salée.

Faites mariner le tofu coupé en dés dans la marinade avant de les poêler à feu vif dans l’huile de coco.

- Préparez un houmous express avec des pois chiches cuits, du cumin, du tahin, du citron.

- Débitez la carotte en petits bâtonnets.

- Confectionnez une vinaigrette citronnée, pour les haricots mungo.

- Assemblez les éléments dans un ou deux bols avec soin, avant de vous régaler, chez vous ou au bureau !

 

Retrouvez les bons produits qui composent cette recette :

   

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