4 35 min 650 kcal
Plat
Poulet à l’ananas et au curcuma
Une recette thaïe à la saveur sucrée-salée !
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Calories : 650 kcal / personne
Sans gluten
Sans lactose
Ingrédients
-
400 g de Tagliatelles thaïes de riz bio
-
10 g de Pâte de curry jaune bio
-
40 g de pâte de curcuma
-
500 g de blancs de poulets émincés
-
900 g d’ananas
-
100 g de poivron émincé
-
1 gousse d’ail hachée
-
1 gros oignon émincé
-
1 échalotte ciselée
-
2 c. à s. d’huile de coco
Le tour de main
- Commencez par faire mariner le poulet émincé dans le mélange suivant : pâtes de curry et curcuma, sauce Tamari, échalotte, ail et oignon. Réservez au frais pendant 1h.
- Dans un wok, faites revenir le poivron émincé dans l’huile de coco.
- Ajoutez le poulet avec la marinade dans le wok. Faites cuire pendant 10 min.
- Ajoutez l’ananas coupé en dés et laissez cuire à couvert pendant 5 min en remuant de temps en temps.
- Salez et poivrez si besoin, avant de servir avec les tagliatelles préalablement cuites.
Bon appétit !
Produit(s) associé(s)
Pâte de curry jaune bio doux 100 g
Tamari bio équitable 200 ml
Tagliatelles thaïes bio de riz blanc 400 g
3 produit(s) pour un total de 14,23 €
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Voir mon panier4 35 min 650 kcal
Le tour de main
- Commencez par faire mariner le poulet émincé dans le mélange suivant : pâtes de curry et curcuma, sauce Tamari, échalotte, ail et oignon. Réservez au frais pendant 1h.
- Dans un wok, faites revenir le poivron émincé dans l’huile de coco.
- Ajoutez le poulet avec la marinade dans le wok. Faites cuire pendant 10 min.
- Ajoutez l’ananas coupé en dés et laissez cuire à couvert pendant 5 min en remuant de temps en temps.
- Salez et poivrez si besoin, avant de servir avec les tagliatelles préalablement cuites.
Bon appétit !
À TAAAAAAAAAAAAABLE !
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