Un délicieux ramen par Maymayinthekitchen

Cette recette, saine et réconfortante, a été concoctée par la pétillante maymay in the kitchen. On adore la touche sucrée-salée de ce rãmen !

Ingrédients pour 2 personnes : 

Le tour de main :

  1. Dans une casserole, sur feu moyen, ajouter l’huile, la sauce soja sucrée Ketjap et la sauce tamari. Remuer quelques minutes et ajouter le gingembre râpé, l’ail et la sauce sweet chili.
  2. Laisser revenir pendant 2-3 minutes.
  3. Ajouter ensuite le bouillon de légumes et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes.
  4. Verser le tout sur vos nouilles ramen préalablement cuites dans des grands bols.
  5. Ajouter quelques légumes glacés de votre choix au sirop d’érable et à la sauce soja.

Bon appétit !  

 

Ingrédients pour réaliser cette recette :

     

 

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