Vinaigrette thaïe au piment doux

Les feuilles de salade raffolent de cette note d’exotisme 

 

Pour 2 personnes, il vous faudra :

• 2 c. à s. de Sauce Thaïlandaise

• 2 c. à s. de Vinaigre de riz

• 8 c. à s. d'huile de sésame ou d’olive 

• 6 c. à s. d'eau 

• 1 c. à s. de jus de citron 

 

Le tour de main :

- Mélangez soigneusement 2 c. à s. de sauce thaïlandaise et 2 c. à s. de vinaigre de riz équitable.

- Ajoutez 6 c. à s. d’eau pure et 1 c. à s. de jus de citron bio. Mélangez vigoureusement.

- Versez dans le mélange 8 c. à s. d’huile d’olive. Mélangez au fouet ou à la fourchette. 

- La vinaigrette asiatique est prête pour assaisonner salades, chou émincé ou crudités de votre choix. Certains légumes cuits vapeur apprécieront cette sauce, éventuellement verdie avec de la coriandre, du persil, voire du basilic !

 

Retrouvez les bons produits qui composent cette recette :

 

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