Riz Jasmin demi-complet bio équitable 10 kg
Riz Jasmin demi-complet bio équitable 10 kg
Planet-score Riz Jasmin demi-complet bio équitable 10 kg
Ingrédient simple
Riz Jasmin demi-complet bio équitable 10 kg
Riz Jasmin demi-complet bio équitable 10 kg
Planet-score Riz Jasmin demi-complet bio équitable 10 kg
Ingrédient simple

Riz Jasmin demi-complet bio équitable 10 kg

Produit en stock
Prix 53,90 TTC

Origine : Kampong Speu, Cambodge

Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 49€
Livraison Green 100 % compensée

Ce produit est :

  • Équitable
  • Vrac
  • Variété traditionnelle

Notre riz Jasmin demi-complet bio et équitable du Cambodge est un grand riz de terroir. Il a été élu trois fois meilleur riz au monde, à la conférence mondiale du Riz. Le nom de cette variété paysanne ancienne, Phka Malis, signifie “guirlande de fleurs “ en cambodgien. C'est dire !

Ce riz semi-complet est cultivé dans une coopérative fermière de petits riziculteurs à proximité de la plus grande forêt vierge d’Asie du Sud-est. Ils prennent soin des sols de leurs parcelles en pratiquant la polyculture-élevage, une des bases de l’agriculture bio-régénératrice.

L'avis du goûteur : Arômes subtils de pétales de fleurs et notes brutes de céréales.

Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz Jasmin bio et équitable a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Ça vous étonne ? Pas nous ! La façon de cultiver le riz est déterminante pour le climat. Le nôtre est cultivé suivant les règles de l’agriculture biologique et il est issu du…

Authentique sticky rice bio

Des micro-fermes thaïes

À 150 km du Mékong, à l’est de la Thaïlande, des petits producteurs cultivent le sticky rice dans un espace naturel préservé de toute pollution urbaine. Avec la prime équitable que nous leur versons, les chefs de village ont par exemple décidé de planter des arbres et d’introduire des alevins pour pêcher dans la retenue d’eau des rizières.

Tout savoir sur ce riz original
Cuisson vapeur
Une cuisson typique
Micro-fermes 2
Dans les rizières de Sisaket
carte
Dessert
Mango sticky rice