Pâte Hot Korean Gochujang bio 100 g

🌟 L'ingrédient star de la cuisine coréenne

Découvrez le Gochujang bio, condiment emblématique de la K-Food ! Cette pâte de piment fermentée à la saveur relevée et légèrement caramélisée est un incontournable de la cuisine coréenne.

🌱 Une recette artisanale et 100 % naturelle

Notre pâte de Gochujang bio associe la pâte de miso, le sucre de canne, le sel et le piment. Cette recette est vegan, sans additifs et sans gluten. Elle est élaborée avec du riz et du soja équitables cultivés en agriculture bio-régénératrice.

🥢 Cuisinez coréen facilement à la maison

Ce condiment est indispensable pour réaliser les recettes typiques de Corée :
• le bibimbap, plat emblématique à base de riz, légumes et accompagné d’une sauce relevée,
• les kimbap, ces rouleaux coréens qui ressemblent aux makis japonais,
• les galettes pajeon, des crêpes de légumes croustillantes et fondantes à cœur, 
• ou encore pour préparer une sauce pimentée qui accompagne à merveille le poulet frit coréen.

Polyvalente, la pâte de Gochujang s’utilise aussi en base de sauce, vinaigrette ou marinade maison, pour une touche coréenne inimitable.

 🧑‍🍳 L’avis du goûteur : Une pâte fermentée sucrée-salée pour une explosion de saveurs ! Elle réveille les plats et leur apporte cette touche pimentée typique de la Corée.

Conditionnement : Pot en verre recyclable de 140 g