Sauce soja sucrée bio - Ketjap 5 L
Sauce soja sucrée bio - Ketjap 5 L
Wok avec sauce soja bio
Planet-score Sauce soja sucrée bio - Ketjap 5 L
Ingrédient simple
Sauce soja sucrée bio - Ketjap 5 L
Sauce soja sucrée bio - Ketjap 5 L
Wok avec sauce soja bio
Planet-score Sauce soja sucrée bio - Ketjap 5 L
Ingrédient simple

Notre sauce soja sucrée bio a quelque chose d’unique : c’est une sauce Ketjap traditionnelle parfumée aux épices : clou de girofle, cumin, gingembre et badiane. Un cocktail qui sublime la saveur légèrement sucrée de cette sauce soja qui est née de notre relation durable avec la coopérative de micro-fermiers de la région de Sisaket en Thaïlande.

Cette sauce soja sucrée est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant 4 mois avec des fèves de soja et du riz équitables. Elle est sans alcool ajouté.

L'avis du goûteur : Une saveur sucrée-salée subtilement réhaussée grâce aux épices.

Excellence environnementale : Notre sauce soja sucrée certifiée bio a obtenu la note A-ABB au Planet-score. Notre marge de progrès ? La recherche d’un fournisseur de sucre de canne labellisé équitable. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.

Pour vous offrir un excellent rapport qualité/prix, nous avons conditionné notre sauce soja…

Sauce soja traditionnelle

Du riz de terroir équitable

La fabrication de nos sauces soja traditionnelles est née des relations durables avec nos partenaires sur place, là-bas en Thaïlande. Pour nous, les petits paysans thaïs cultivent le riz de terroir en pratiquant une agriculture bio-régénératrice.

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