Thaïlande
Vinaigre de riz bio équitable 5L
Origine : Sisaket, Thaïlande
Ce produit est :
Idées recettes
Notre vinaigre de riz bio complet est le condiment essentiel de la cuisine asiatique. Acidulé et aromatique, il relève à merveille les saveurs exotiques de vos soupes, bouillons, woks... . Et bien sûr, il permet de préparer l’authentique riz à sushis.
Le vinaigre de riz Autour du Riz est certifié équitable. Il est fabriqué avec notre riz bio de pure variété Hom mali, avec les grains qui sont cassés lors de l’usinage. C’est écologique : rien ne se perd !
Très peu calorique, ce vinaigre de riz bio complet est issu d’une fermentation naturelle de 4 à 6 mois selon une recette traditionnelle.
L'avis du goûteur : Une douce acidité et un arôme qui doivent tout à la fermentation du pur riz Hom Mali.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre vinaigre de riz complet certifié bio et équitable a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Pour vous offrir un excellent rapport…
Notre vinaigre de riz bio complet est le condiment essentiel de la cuisine asiatique. Acidulé et aromatique, il relève à merveille les saveurs exotiques de vos soupes, bouillons, woks... . Et bien sûr, il permet de préparer l’authentique riz à sushis.
Le vinaigre de riz Autour du Riz est certifié équitable. Il est fabriqué avec notre riz bio de pure variété Hom mali, avec les grains qui sont cassés lors de l’usinage. C’est écologique : rien ne se perd !
Très peu calorique, ce vinaigre de riz bio complet est issu d’une fermentation naturelle de 4 à 6 mois selon une recette traditionnelle.
L'avis du goûteur : Une douce acidité et un arôme qui doivent tout à la fermentation du pur riz Hom Mali.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre vinaigre de riz complet certifié bio et équitable a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Pour vous offrir un excellent rapport qualité/prix, nous avons conditionné notre vinaigre de riz complet bio et équitable en BIB de 5 litres :
- Un format très apprécié par les fans de vinaigre de riz !
- Idéal pour un achat groupé avec les amis ou les collègues au travail (on peut transvaser le vinaigre de riz dans des bouteilles en verre réutilisables).
- Une manière de faire du bien à son budget sans compromis sur la qualité.
Autres formats disponibles : Vinaigre de riz 310 ml, Vinaigre de riz 600 ml
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Idées recettes
Authentique sticky rice bio
Des micro-fermes thaïes
À 150 km du Mékong, à l’est de la Thaïlande, des petits producteurs cultivent le sticky rice dans un espace naturel préservé de toute pollution urbaine. Avec la prime équitable que nous leur versons, les chefs de village ont par exemple décidé de planter des arbres et d’introduire des alevins pour pêcher dans la retenue d’eau des rizières.