Thaïlande
Sauce soja sucrée bio Ketjap 200 ml
Prix
3,89 €
Tamari allégé en sel bio équitable 200 ml
Prix
4,47 €
TTC
Origine : Bangkok, Thaïlande
Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 69€
Livraison Green 100 % compensée
Paiement sécurisé
Ce produit est :
-
Équitable
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Sans additifs
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Vegan
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Sans gluten
Notre Tamari allégé en sel bio certifié équitable conserve toute la richesse aromatique et la profondeur umami du Tamari traditionnel, avec une teneur réduite en sel*. Une alternative idéale pour réduire sa consommation de sel, sans compromis sur le goût.
Élaboré à partir de fèves de soja et de riz de terroir thaï, ce Tamari est naturellement sans gluten. Sa saveur intense et équilibrée est le fruit d'une fermentation naturelle de 4 à 8 mois, mise en œuvre par une entreprise familiale thaïlandaise selon un savoir-faire traditionnel japonais.
Cette sauce soja s'utilise pour assaisonner les woks, les marinades, les légumes, les bouillons et les plats sautés.
L'avis du goûteur : Un Tamari riche et équilibré, avec une belle intensité umami et une finale plus légère en sel.
*-25% de sel par rapport aux principales sauces tamari bio
Conditionnement : Bouteille en verre de 200 ml
Planet-score : A-ABB
Cette sauce soja a été validée par le cahier des charges…
Notre Tamari allégé en sel bio certifié équitable conserve toute la richesse aromatique et la profondeur umami du Tamari traditionnel, avec une teneur réduite en sel*. Une alternative idéale pour réduire sa consommation de sel, sans compromis sur le goût.
Élaboré à partir de fèves de soja et de riz de terroir thaï, ce Tamari est naturellement sans gluten. Sa saveur intense et équilibrée est le fruit d'une fermentation naturelle de 4 à 8 mois, mise en œuvre par une entreprise familiale thaïlandaise selon un savoir-faire traditionnel japonais.
Cette sauce soja s'utilise pour assaisonner les woks, les marinades, les légumes, les bouillons et les plats sautés.
L'avis du goûteur : Un Tamari riche et équilibré, avec une belle intensité umami et une finale plus légère en sel.
*-25% de sel par rapport aux principales sauces tamari bio
Conditionnement : Bouteille en verre de 200 ml
Planet-score : A-ABB
Cette sauce soja a été validée par le cahier des charges GOÛM. L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet d'identifier les produits les plus proches du fait maison. Le cahier des charges GOÛM exclut près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Traditionnelle et équitable
Une sauce soja issue de riz de terroir
Cette filière est le fruit de relations durables avec nos partenaires en Thaïlande, dans les provinces de Sisaket et Yasothon. Le riz de terroir utilisé pour la fabrication de notre sauce soja est cultivé par des petits paysans engagés dans une agriculture bio-régénératrice, respectueuse des sols et des écosystèmes.
