

Thaïlande
Origine : Sisaket, Thaïlande
Ce produit est :
Idées recettes
Notre sauce soja sucrée bio a quelque chose d’unique : c’est une sauce Ketjap traditionnelle parfumée aux épices : clou de girofle, cumin, gingembre et badiane. Un cocktail qui sublime la saveur légèrement sucrée de cette sauce soja qui est née de notre relation durable avec la coopérative de micro-fermiers de la région de Sisaket en Thaïlande.
A base de fèves de soja et de riz de terroir, la sauce soja sucrée Autour du Riz est le résultat d’une fermentation naturelle de 4 mois. Elle est sans gluten, ni alcool ajouté.
L'avis du goûteur : Une saveur sucrée-salée subtilement réhaussée grâce aux épices.
Excellence environnementale : Notre sauce soja sucrée certifiée bio et équitable a obtenu la note A-ABB au Planet-score. Notre marge de progrès ? La recherche d’un fournisseur de sucre de canne labellisé équitable. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Bouteille en verre de 600 ml
Autres formats disponibles : Sauce soja…
Notre sauce soja sucrée bio a quelque chose d’unique : c’est une sauce Ketjap traditionnelle parfumée aux épices : clou de girofle, cumin, gingembre et badiane. Un cocktail qui sublime la saveur légèrement sucrée de cette sauce soja qui est née de notre relation durable avec la coopérative de micro-fermiers de la région de Sisaket en Thaïlande.
A base de fèves de soja et de riz de terroir, la sauce soja sucrée Autour du Riz est le résultat d’une fermentation naturelle de 4 mois. Elle est sans gluten, ni alcool ajouté.
L'avis du goûteur : Une saveur sucrée-salée subtilement réhaussée grâce aux épices.
Excellence environnementale : Notre sauce soja sucrée certifiée bio et équitable a obtenu la note A-ABB au Planet-score. Notre marge de progrès ? La recherche d’un fournisseur de sucre de canne labellisé équitable. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Bouteille en verre de 600 ml
Autres formats disponibles : Sauce soja sucrée bio 200 ml, Sauce soja sucrée bio 5 L
Idées recettes
Sauce soja traditionnelle
La fabrication de nos sauces soja traditionnelles est née des relations durables avec nos partenaires sur place, là-bas en Thaïlande. Pour nous, les petits paysans thaïs cultivent le riz de terroir en pratiquant une agriculture bio-régénératrice.