La marinade Teriyaki est une sauce star de la cuisine japonaise. Elle est sur la table de tous les amoureux de la vraie street food, celle qui fait voyager les papilles. Notre marinade Teriyaki bio est le fruit d’un savoir-faire thaï local. Elle est fabriquée avec notre vinaigre de riz complet et notre sauce Tamari, certifiés bio et équitables.
Prête à l’emploi, cette sauce divine donne une saveur inimitable à vos marinades de poisson, viande, tofu ou légumes. Elle relève à merveille un wok de légumes. Ne l’oubliez pas également pour dipper vos nems et rouleaux de printemps !
Vegan, cette sauce est sans additifs, sans alcool ajouté et elle est naturellement sans gluten. C’est top !
L'avis du goûteur : Une saveur délicate sucrée-salée, aux notes de gingembre. Sa texture légèrement sirupeuse est parfaite pour faire mariner et enrober tout ce que vous aimez.
La marinade Teriyaki est une sauce star de la cuisine japonaise. Elle est sur la table de tous les amoureux de la vraie street food, celle qui fait voyager les papilles. Notre marinade Teriyaki bio est le fruit d’un savoir-faire thaï local. Elle est fabriquée avec notre vinaigre de riz complet et notre sauce Tamari, certifiés bio et équitables.
Prête à l’emploi, cette sauce divine donne une saveur inimitable à vos marinades de poisson, viande, tofu ou légumes. Elle relève à merveille un wok de légumes. Ne l’oubliez pas également pour dipper vos nems et rouleaux de printemps !
Vegan, cette sauce est sans additifs, sans alcool ajouté et elle est naturellement sans gluten. C’est top !
L'avis du goûteur : Une saveur délicate sucrée-salée, aux notes de gingembre. Sa texture légèrement sirupeuse est parfaite pour faire mariner et enrober tout ce que vous aimez.
Conditionnement : Bouteille en verre de 200 ml
Évaluation environnementale : Notre marinade Teriyaki certifiée bio a obtenu la note B-ABC au Planet-score. Notre marge de progrès ? La recherche d’un fournisseur de sucre de canne labellisé équitable. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison ! Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Sauce préparée à base de sauce soja : Sauce Tamari* 53,5% (eau, soja* 21%, sel de gemme, riz* 4%, ferment : aspergillus oryzae), sucre de canne*, eau, oignon*, vinaigre de riz*, amidon de tapioca*, gingembre*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Souligné : Commerce équitable contrôlé Fair for Life : 32,3% des ingrédients agricoles
Ce produit contient du soja.
À conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date indiquée sur le bouchon.
Comment utiliser notre marinade Teriyaki bio ? Notre Chef vous dit tout.
Elle est prête à l’emploi : Il suffit d’ajouter 2 à 3 c. à s. dans vos marinades de poisson, viande ou légumes et de laisser reposer 1h minimum.
Elle est incontournable pour :
Faire des brochettes Teriyaki maison.
Twister vos vinaigrettes dans une version sucrée-salée originale.
Dipper nems, rouleaux de printemps, beignets et autres raviolis asiatiques.
L’astuce économique : Coupez la marinade Teriyaki avec un volume égal d’eau, elle reste savoureuse.
Le conseil du nutritionniste : Vous voulez limiter votre consommation de sucre : coupez la marinade Teriyaki avec un volume égal d’eau, elle restera savoureuse.
Valeurs nutritionnelles : (pour 100 ml de produit)
Depuis plus de 20 ans, nous allons à la rencontre des petits producteurs thaïlandais regroupés en coopératives. Leurs mets et leurs traditions nous inspirent. Avec le riz thaï qu'ils cultivent en agriculture bio-régénératrice, nous fabriquons notre vinaigre de riz et notre sauce soja bio. Ces sont ces deux ingrédients d'exception qui composent nos authentiques sauces asiatiques.
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