Bière de riz bio d'inspiration asiatique 75 cl
Origine : Rhône-Alpes, France
Ce produit est :
Idées recettes
Yukina Blonde de riz est la première bière de riz bio d'inspiration asiatique !
Voilà une bière originale à base de riz à déguster lors d’une joyeuse sushis party, avec un curry délicieusement épicé ou un généreux Pad thaï pimenté. Et aussi, pourquoi pas, à l’apéro, avec des nems et raviolis croustillants !
Yukina est le fruit d’une belle collaboration entre Autour du Riz et la micro-brasserie bio les Funambules, au pied des Alpes, entre Grenoble et Chambéry.
Lors de la fabrication de nos tagliatelles de riz dans notre usine éco-conçue, des pâtes sont cassées et ne peuvent être emballées. Nous avons eu l'idée de les valoriser en les brassant avec de l'orge français (malt et flocons) et du houblon alsacien. Résultat : une boucle vertueuse, 0% gaspi et 100% savoureuse !
À découvrir dans votre magasin bio !
Pourquoi vous allez aimer cette bière de riz bio ?
- Bière craft de fermentation basse (lager)
- Non filtrée, non pasteurisée
- Sans sucre…
Yukina Blonde de riz est la première bière de riz bio d'inspiration asiatique !
Voilà une bière originale à base de riz à déguster lors d’une joyeuse sushis party, avec un curry délicieusement épicé ou un généreux Pad thaï pimenté. Et aussi, pourquoi pas, à l’apéro, avec des nems et raviolis croustillants !
Yukina est le fruit d’une belle collaboration entre Autour du Riz et la micro-brasserie bio les Funambules, au pied des Alpes, entre Grenoble et Chambéry.
Lors de la fabrication de nos tagliatelles de riz dans notre usine éco-conçue, des pâtes sont cassées et ne peuvent être emballées. Nous avons eu l'idée de les valoriser en les brassant avec de l'orge français (malt et flocons) et du houblon alsacien. Résultat : une boucle vertueuse, 0% gaspi et 100% savoureuse !
À découvrir dans votre magasin bio !
Pourquoi vous allez aimer cette bière de riz bio ?
- Bière craft de fermentation basse (lager)
- Non filtrée, non pasteurisée
- Sans sucre ajouté
- En accompagnement de plats typiquement asiatiques et à l'apéro
- Fabrication artisanale près de Grenoble
L'avis du goûteur : Cette bière blonde de fermentation basse présente une robe jaune pâle et une fine mousse blanche. En bouche, la Yukina développe des arômes subtils de céréales. Le houblon apporte une délicate touche florale. La "fin de bouche" est toute en légèreté, sèche et rafraîchissante, avec une faible amertume et une finale sur le riz soufflé.
Excellence environnementale : Nos bières de riz certifiées bio ont obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Bouteille verre consignée de 75 cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Idées recettes