Notre contribution climatique

« Nous pouvons tous changer quelque chose, même un détail, dès maintenant, pour améliorer la situation. »

JANE GOODALL, FONDATRICE DE ROOTS &SHOOTS

Des actions engagées : des champs aux emballages

La diminution de l’impact environnemental des activités de l’entreprise constitue un axe fort de notre politique RSE. Pour chaque collaborateur, c’est une priorité. Marcello, responsable des achats et de la fabrication, réfléchit avec les riziculteurs pour planter le riz autrement. Benjamin, responsable marketing, travaille au quotidien avec les industriels pour développer des emballages totalement recyclables. Sophie, responsable communication, fait en sorte que notre site Internet soit le plus économe possible en énergie. Yann, responsable QHSE, diffuse des conseils d’éco-gestes au bureau. Denis, responsable de l’entrepôt, recycle tous les emballages pour préparer les colis que nous envoyons à nos clients. …

Pour nous, tout commence dans les champs

Dans l’alimentation, c’est le mode de production, c’est-à-dire la manière dont on va cultiver la terre, qui a le plus d’impact en termes de gaz à effet de serre, loin devant le transport. Ainsi, selon l’ADEME, le mode de culture des riz thaï et Basmati compte pour plus de 90 % dans les impacts environnementaux. C’est donc là qu’il faut agir en priorité.

Les bonnes pratiques de l’agriculture biologique permettent de séquestrer davantage de carbone dans le sol que l’agriculture conventionnelle. Les rejets polluants dans l’environnement sont limités, ce qui contribue à une gestion plus durable de la terre :

• Elle n’utilise pas d’engrais azotés chimiques de synthèse dont la production est énergivore (et donc émettrice de CO2 et de rejets de N20, le protoxyde d’azote, un autre gaz à effet de serre, lors de leur épandage).
• Elle recycle les matières organiques, en favorisant la vie microbienne du sol.
• Elle accorde davantage de place aux légumineuses qui fixent l’azote de l’air dans le sol en pratiquant la rotation des cultures.
• Elle préserve les haies.

Et nous allons plus loin. Au-delà des arbres plantés dans les rizières et les forêts communautaires des villageois, nous sommes aux côtés des riziculteurs pour trouver des marges de progrès. C’est le cas de la nouvelle méthode de culture de notre riz Basmati sobre en eau qui permet de limiter les émissions de méthane, un puissant gaz à effet de serre.

Éco-conception à toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement

Mise en avant du vrac, riz emballés dans du papier et du plastique recyclables, suppression des palettes dans les conteneurs pour gagner de la place, zéro transport par avion depuis toujours, choix de nos transporteurs sur des critères environnementaux… rien n’est laissé au hasard !

Nous sommes allés plus loin en décidant de localiser en France la production de tagliatelles de riz, divisant ainsi par 3 l’impact du transport maritime.

Pour fabriquer les nouilles de riz en France : un site à faible impact carbone

De la conception à la construction des bâtiments puis de l’équipement industriel : la recherche du plus faible impact carbone aura été le leitmotiv.

Réduire les émissions à la source

Toutes les solutions offertes par l’éco-conception ont été retenues :

• des matériaux de récup ou naturels pour isoler (coton usagé, paille de riz),
• la production d’énergie photovoltaïque,
• une chaudière à biomasse,
• la récupération de la chaleur produite dans le process…

Découvrez tous les détails de notre site éco-conçu.

Adapter les manières de faire

Les voyage en Asie à la rencontre des petits producteurs ont été réduits. La flotte de véhicules de l’entreprise est hybride. À l’extérieur, à côté des vélos et des bornes de recharge électriques, on trouve des ruches et des bacs de compostage.