
Du phosphore et du magnésium : l’atout santé de nos riz !
Toute
la famille a besoin de vitamines au sortir de l’hiver. On attend avec
impatience les légumes verts et les fruits rouges !
N’oublions pas que nos
riz et mélanges de céréales sont des sources variées et irremplaçables de
fibres et de vitamines du groupe B (B1 et B3), ce phosphore qui aide les enfants dans
leurs apprentissages et ce magnésium qui nous donne élan et bonne humeur !
100
grammes de riz thaï aux céréales anciennes représentent 27% des apports
journaliers recommandés de magnésium et 45% des AJR de phosphore : qui dit
mieux ?
Sans compter que nos riz affichent un faible indice glycémique et
permettent de varier les plaisirs en dégustant la précieuse graine qui nourrit,
ne l’oublions pas, plus de la moitié de l’humanité ! Ce n’est pas pour
rien !
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