Notre programme de riz bio et équitable fait la Une !
Le 28 novembre dernier, le quotidien Thaï The Nation consacrait un long article à l’anniversaire des 20 ans du programme bio et équitable avec les villages du Nord d’où est issu notre riz.
On peut notamment y lire: « En 2 décennies la culture du riz biologique, grâce au contrat d’affermage mis en place par Capital Rice, a permis d’augmenter le niveau de vie des agriculteurs de Phayao et Chiang Rai, de les libérer de leurs dettes et de leur apprendre à vivre au-dessus du seuil de suffisance, dans leur village d’origine.(…) D’après Saksit, les agriculteurs sont satisfaits à la fois des prix garantis par Capital Rice, prix à la tonne supérieur au prix du marché de 400 baths (9.75 euros) mais également de la meilleure qualité du riz qui leur assure également des prix plus élevés (…).«
L’article (en langues thaïe ou anglaise) est consultable en intégralité sur le lien suivant: « The case for organic rice farming »
Sur le même thème
Destination Asie, Fresh news
Mon coffret à Mochis : bienvenue dans un monde de douceurs !
31 / 10 / 2024
Avis aux amoureux de mochis qui veulent partager une découverte gourmande ou une addiction assumée ! Pour eux, nous avons rassemblé des Préparations à mochis prêtes à […]
Lire la suite
Destination Asie, Fresh news
Garnitures pour Mochis : le cœur prêt-à-l’emploi du célèbre dessert japonais
24 / 10 / 2024
Les mochis, on aime ça, n’est-ce pas ! L’engouement pour ces petits délices à la saveur exotique ne faiblit pas. Au contraire ! Vous êtes de ceux qui […]
Lire la suite
Fresh news
Yukina, la première bière bio d’inspiration asiatique
10 / 09 / 2024
Elle n’existait pas… Nous avons décidé de la créer. Pourquoi ? Parce que c’est LA boisson de la cuisine d’Asie pour accompagner des plats qui explosent de […]
Lire la suite