
Notre riz, produit préféré de Marie Chioca
Dans
son dernier ouvrage, l’écrivaine culinaire que nous apprécions beaucoup nous
livre ses tours de main pour confectionner les grands classiques avec »ce
petit quelque chose » qui change tout.
La
paëlla est légère au basmati complet ; la flammeküeche au chèvre frais ; la
pissaladière au petit épeautre ; la crème brûlée en version végétale ou encore
le risotto d’avoine au jambon cru…Un régal ! Que de saines gourmandises, comme
le bien nommé blog de l’auteure.
Nous
sommes particulièrement fiers d’y être distingués comme le riz bio utilisé
couramment par Marie. « Le basmati complet ou le thaï complet cuisson
rapide de la Compagnie du Riz sont vraiment sensationnels. «
Sur le même thème

Fresh news
Notre sauce Ponzu bio : « une petite surprise gourmande »
20 / 10 / 2023
Ce n’est pas nous qui le disons (même si on en est convaincus), c’est l’expert culinaire Francois-Régis Gaudry, qui a organisé une dégustation à l’aveugle dans […]
Lire la suite

Fresh news
Affichage Planet-score : « excellence environnementale » pour les produits Autour du Riz
04 / 05 / 2023
L’information des consommateurs est une priorité absolue pour Autour du Riz ; c’est sa raison d’être, le motif qui a déterminé la création de la marque […]
Lire la suite

Écologie, Fresh news
Le premier riz Basmati sobre en eau : un riz éco-engagé !
15 / 03 / 2023
Selon l’ADEME, 96,7% de l’impact environnemental du cycle de vie du riz est dû à son mode culture. Pourquoi ? Parce que le riz pousse les pieds dans […]
Lire la suite