Par ici la bonne soupe !

Breuh… Les frimas arrivent, et
avec eux des besoins énergétiques accrus pour affronter la baisse des
températures et aussi le manque de lumière !

Chaque région a son potage et
les manières de l’agrémenter sont infinies. Grâce aux relations nouées de
longue date avec les petits producteurs bio artisanaux d’Italie et de
Thaïlande, nos préparations et mélanges de soupes s’agrémentent toujours de
nouvelles saveurs.

Des minestrones, comme en Toscane, en Sicile ou en
Vénétie !

Les minestrones Autour de
l’Italie ont été conçues dans la plus pure tradition alimentaire italienne.
C’est un grand chef qui a mis au point les recettes, avec enthousiasme et
talent

7 recettes différentes déclinent
le goût de l’Italie

La minestrone de riz thaï au pois cassés : comme
une alliance transcontinentale !

Cette préparation unique allie la saveur de noisette
du riz thaï complet et celles des pois cassés, lentilles et autres légumes.

Des soupes thaïes comme dans les restaurants de rue de
Bangkok !

Les sauces pour soupe thaïe
parfument les légumes en un clin d’œil grâce aux herbes et racines cultivées
pour nous : kéfir, basilic thaï, gingembre doux…

2 recettes de soupes asiatiques thaïes

Un rapport énergie/ prix sans équivalent !

La soupe est un plat très
économique ! Par personne, un minestrone revient à moins de 0,70
euros !  C’est idéal pour les
familles nombreuses et les grandes tablées ! D’autant que les tout-petits,
à partir de 8 mois, peuvent partager les minestrones : il suffit de les
mixer pour eux.