Savez-­vous planter le riz …

Dans les plantations de notre programme dans le nord de la Thaïlande, une étrange pratique culturale est toujours de vigueur les années bien arrosées. Il s’agit de la technique du repiquage par lancement ou ‘’parachute’’, selon Prae, notre interlocutrice sur place qui a depuis quelques mois repris ses études à l’Université de Bangkok.
Cette méthode de plantation du riz ne peut être retenue que lorsque les pluies ont été abondantes et que les rizières sont copieusement inondées. Les étapes sont alors les suivantes :

Les graines sont réparties dans un « moule » composé de modules rectangulaires présentant des petites alvéoles.

Elles sont ensuite recouvertes de terre à la main.

Les modules ensemencés sont entreposés sur un terre-plein plat. L’arrosage doit intervenir trois fois par jour : matin, midi, après-midi.

Au bout de 10 à 15 jours, les petits plants sont d’un vert fluorescent. Ils sont prêts à être prélevés par petits poquets de ce type :

Ce sont ces derniers qui vont être lancés en l’air dans les rizières comme de petits parachutes.

D’abord flottants, les pieds de riz vont se redresser et prendre racine.

Avant de poursuivre leur croissance, jusqu’à la récolte, au mois de novembre.