Un carnet de recettes offert pour le Nouvel An chinois

Bonne année sous le signe du
singe du feu

Le coup d’envoi des festivités du Nouvel An chinois est
donné !

Placée sous le signe du Singe de feu, le 9^e
animal du cycle zodiacal chinois, l’année lunaire commence ce 8 février. En Thaïlande, ce jour sera
férié.  Ce sera l’occasion pour les
familles de se retrouver pour honorer les Anciens. Voir ici

Sojirat, notre collaboratrice sur place, nous raconte qu’un
voyant d’origine chinoise, très renommé, a indiqué que les couleurs qui
porteront bonheur cette année seront le rouge et le jaune, car elles
représentent le feu. Il a aussi recommandé des ingrédients pour le premier
repas de l’année : du poisson pour la prospérité, des pousses de bambou
pour le bonheur, des crevettes pour la puissance, du crabe pour progresser dans
la vie, du champignon noir pour la célébrité, du canard pour l’efficacité et
des vermicelles de riz pour une longue vie !

Les Parisiens pourront prendre part aux festivités organisées
par la communauté chinoise. Pour ceux qui n’ont pas cette chance, ce sera
l’occasion de cuisiner un plat typiquement asiatique, qui sait peut être en
suivant les conseils du voyant thaï.

Comme source d’inspiration, nous avons le plaisir d’offrir à
cette occasion notre Carnet de recettes pour toute commande passée sur notre
boutique du 8 au 22 février 2016.