Unique : notre basmati en vrac est en commerce équitable

Tous les riz Autour du Riz que nous proposons en vrac dans les silos de votre magasin bio sont issus du commerce équitable. Y compris le basmati !

Notre riz basmati biologique est cultivé dans la région du Pendjab située de part et d’autre de la frontière entre l’Inde et le Pakistan. C’est le terroir authentique du roi des riz.

Dans ces deux pays, des agriculteurs se sont regroupés en associations et ont mis des outils de travail en commun. C’est avec eux, en les accompagnant, que nous avons créé trois nouvelles filières certifiées en commerce équitable. Cela a pris du temps. Les difficultés ont été nombreuses. Mais nous sommes très fiers de ce résultat.

Ces petits agriculteurs en polyculture pratiquent la rotation des cultures entre deux cycles du riz pour enrichir la terre. Ils bénéficient désormais d’outils de travail partagés et… de nouvelles machines.

Côté Pakistan, deux tracteurs ont été achetés ainsi qu’un griffon pour aérer la terre. Une trieuse permet maintenant de sélectionner et de classer les semences. Grâce à deux remorques, la récolte de riz est livrée plus rapidement à la rizerie où il est séché.

D’autres actions sont rendues possibles par ce partenariat plus juste et respectueux du travail des hommes. Elles touchent directement les agriculteurs et leurs familles. Au Pakistan, ces derniers ont par exemple bénéficié d’un examen médical complet. 248 écoliers ont reçu un cartable et du matériel scolaire.

Des canaux pour irriguer les parcelles avec les eaux de la plaine alluviale côté indien ; la construction de stations de potabilisation de l’eau côté pakistanais : ces nouvelles filières qui nous engagent vont aider à la concrétisation de projets qui vont sensiblement améliorer les conditions de travail et de vie.