Italie
Blé précuit bio 500 g
Origine : Italie
Ce produit est :
Ce blé bio est un blé dur perlé qui a été précuit à la vapeur, un procédé qui permet d’accélérer le temps de cuisson mais également de préserver les nutriments de la céréale.
Il est riche en phosphore et source de protéines et vitamine B3 !
Cultivé en Italie, ce blé précuit bio se cuit en 15 min.
L'avis du goûteur : Des grains ronds et généreux. Grâce à l’étuvage doux que nous pratiquons (en trois étapes : le blé est trempé, cuit à la vapeur puis séché), le mélange reste incollable après cuisson.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre blé précuit certifié bio a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Sachet recyclable de 500 g pour 8 portions
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit…
Ce blé bio est un blé dur perlé qui a été précuit à la vapeur, un procédé qui permet d’accélérer le temps de cuisson mais également de préserver les nutriments de la céréale.
Il est riche en phosphore et source de protéines et vitamine B3 !
Cultivé en Italie, ce blé précuit bio se cuit en 15 min.
L'avis du goûteur : Des grains ronds et généreux. Grâce à l’étuvage doux que nous pratiquons (en trois étapes : le blé est trempé, cuit à la vapeur puis séché), le mélange reste incollable après cuisson.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre blé précuit certifié bio a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Sachet recyclable de 500 g pour 8 portions
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Authentique sticky rice bio
Des micro-fermes thaïes
À 150 km du Mékong, à l’est de la Thaïlande, des petits producteurs cultivent le sticky rice dans un espace naturel préservé de toute pollution urbaine. Avec la prime équitable que nous leur versons, les chefs de village ont par exemple décidé de planter des arbres et d’introduire des alevins pour pêcher dans la retenue d’eau des rizières.