Sri Lanka
Origine : Preah Vihear, Cambodge
Ce produit est :
Idées recettes
Notre riz Jasmin blanc bio et équitable du Cambodge est un grand riz de terroir, reconnu pour ses arômes floraux subtiles. Il est cultivé par des petits riziculteurs dans les plaines fertiles du Cambodge, une région emblématique ponctuée de temples khmers.
Ces petits producteurs, avec qui nous travaillons en Commerce équitable, cultivent des variétés paysannes Phka. Ils prennent soin de leurs terres grâce à la polyculture-élevage, l'un des piliers de l'agriculture bio-régénératrice. Cette pratique permet de préserver la fertilité des sols et la biodiversité.
L'avis du goûteur : Arômes subtils de pétales de fleurs.
Conditionnement : sachet papier recyclable de 2 kg (environ 32 portions)
Cuisson : 10 min
Autre format disponible : Riz Jasmin blanc bio équitable 10 kg
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz Jasmin bio et équitable a obtenu la note A-ABB au Planet-score. Ça vous étonne ? Pas nous ! La façon de cultiver le riz est…
Notre riz Jasmin blanc bio et équitable du Cambodge est un grand riz de terroir, reconnu pour ses arômes floraux subtiles. Il est cultivé par des petits riziculteurs dans les plaines fertiles du Cambodge, une région emblématique ponctuée de temples khmers.
Ces petits producteurs, avec qui nous travaillons en Commerce équitable, cultivent des variétés paysannes Phka. Ils prennent soin de leurs terres grâce à la polyculture-élevage, l'un des piliers de l'agriculture bio-régénératrice. Cette pratique permet de préserver la fertilité des sols et la biodiversité.
L'avis du goûteur : Arômes subtils de pétales de fleurs.
Conditionnement : sachet papier recyclable de 2 kg (environ 32 portions)
Cuisson : 10 min
Autre format disponible : Riz Jasmin blanc bio équitable 10 kg
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz Jasmin bio et équitable a obtenu la note A-ABB au Planet-score. Ça vous étonne ? Pas nous ! La façon de cultiver le riz est déterminante pour le climat. Le nôtre est cultivé suivant les règles de l’agriculture biologique et il est issu du Commerce équitable : deux prérequis fondamentaux et prioritaires si on veut lutter efficacement contre le changement climatique. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Idées recettes
Véritable riz Jasmin équitable
Dans les plaines fertiles du Cambodge, une magnifique région ponctuée de temples khmers, les petits riziculteurs sont regroupés au sein d’une coopérative en Commerce équitable. Ils cultivent des variétés de riz paysannes Phka en prenant soin de leurs terres. Il pratiquent la polyculture-élevage, une des bases de l'agriculture bio-régénératrice.