Ils plantent les graines de notre riz

Notre collaboratrice à Bangkok nous envoie un reportage sur les plantations de ce printemps dans les rizières des villages partenaires de notre Programme de riz thaï bio et équitable.

Nous sommes heureux de vous faire partager ces images prises pour partie par le chef du Programme. Elles en disent long sur le labeur des paysans, qui reste à maints égards artisanal.

Dans cette région protégée des nuisances urbaines, les familles vivent et travaillent en harmonie avec la nature, en suivant le rythme immuable des saisons. Nous sommes ici à des années-lumière des cultures en agriculture conventionnelle que l’on trouve dans les grandes plaines.

En juin, le temps des semis

Cette année, les rizières étaient peu inondées. Du coup, les semis ont été fait en pleine terre après labourage. La terre a été hersée ensuite pour recouvrir les graines.

Les jours passant, avec l’arrivée de la saison des pluies, le riz croît régulièrement.

Quand les conditions le permettent, les semis sont préparés dans les villages dans de petits plateaux régulièrement arrosés.

Au bout d’une quinzaine de jours, les petis plants sont transportés vers les rizières inondées. Ils sont jetés dans l’eau à la main.

Les plant prennent racines dans le sol et croissent régulièrement.

En juillet, le temps du repiquage

Chaque petit plant est patiemment prélevé pour être replanté dans une autre rizière.

Le repiquage doit se faire en ligne pour que toutes les touffes de riz capturent la lumière du soleil et pour faciliter l’élimination ds mauvaises herbes.

La moisson peut arriver : le riz va pousser jusqu’à la récolte en novembre. Mais le travail n’est pas achevé pour autant, chaque parcelle doit être régulièrement désherbée. C’est le prix de la culture biologique.