Le cocotier, «l’arbre de vie» sous les tropiques

«Si tu peux compter les étoiles, alors tu peux compter les façons dont la noix de coco peut te servir.» proverbre thaïlandais

Nous connaissons bien désormais les usages de la merveilleuse noix de coco : en boisson, dans la cuisine, en cosmétique… Mais mesurons-nous l’importance du cocotier dans la vie des gens en Asie ?  Son bois est utilisé dans la construction et la décoration, les fibres des cosses deviennent des cordes, des balais, des brosses…, les coques servent de combustible naturel quand elles ne décorent pas les jardins pour délémiter les parcelles ou retenir la terre des terrasses.