
Le cocotier, «l’arbre de vie» sous les tropiques
«Si tu peux compter les étoiles, alors tu peux compter les façons dont la noix de coco peut te servir.» proverbre thaïlandais
Nous connaissons bien désormais les usages de la merveilleuse noix de coco : en boisson, dans la cuisine, en cosmétique… Mais mesurons-nous l’importance du cocotier dans la vie des gens en Asie ? Son bois est utilisé dans la construction et la décoration, les fibres des cosses deviennent des cordes, des balais, des brosses…, les coques servent de combustible naturel quand elles ne décorent pas les jardins pour délémiter les parcelles ou retenir la terre des terrasses.
Sur le même thème

Destination Asie, Fresh news
Le Nouvel An Chinois, un feu d’artifice de saveurs !
10 / 01 / 2025
Le Nouvel An Chinois est la fête des communautés chinoises partout dans le monde. Pour nous, c’est une fête à partager, une occasion unique d’assister à […]
Lire la suite

Écologie, Fresh news
Nouvelles sauces soja bio 1 litre : vive le réemploi !
16 / 07 / 2024
Vous avez adopté la sauce soja bio au quotidien ? Vous ne pouvez plus vous passer de ce délicieux condiment ? Vous appréciez ses avantages nutritionnels pour une alimentation […]
Lire la suite

Destination Asie
Les feuilles de riz bio : un ingrédient essentiel de la street food asiatique
10 / 06 / 2024
Les feuilles de riz sont les cousines asiatiques des feuilles de brick du Maghreb et de la pâte feuilletée filo du Moyen-Orient. Elles ont en commun […]
Lire la suite