
Songkran en Thaïlande : bientôt les semailles du riz !
Le rituel
est ancestral : à la mi-avril, tout s’arrête en Thaïlande pour les fêtes
de Songkran, un peu à l’image de notre grand week-end pascal. Autre civilisation,
autre religion, autres rituels… Sous cette latitude, nous sommes au cœur de l’été.
Le nouveau cycle du calendrier lunaire est
célébré avec l’élément purificateur universel : l’eau.
Placé sous le signe du renouveau et du
recommencement, cet événement est un moment important dans la tradition
bouddhiste : on se pare de nouveaux vêtements, on fait un grand ménage
dans les maisons, on rend visite aux anciens et on se rend au temple pour
assister à la toilette des statues de Bouddha.
Symbole de renouvellement et de purification,
l’eau est partout, ornée de pétales de fleurs multicolores.
Dans les campagnes et tout particulièrement au nord,
dans la province de Chang Rai, Songkran annonce le nouveau cycle du riz. Les
semailles sont pour bientôt !
Sur le même thème

Fresh news
Affichage Planet-score : « excellence environnementale » pour les produits Autour du Riz
04 / 05 / 2023
L’information des consommateurs est une priorité absolue pour Autour du Riz ; c’est sa raison d’être, le motif qui a déterminé la création de la marque […]
Lire la suite

Écologie, Fresh news
Le premier riz Basmati sobre en eau : un riz éco-engagé !
15 / 03 / 2023
Selon l’ADEME, plus des 3/4 de l’impact environnemental du cycle de vie du riz sont liés à son mode culture. Pourquoi ? Parce que le riz pousse les […]
Lire la suite

Écologie, Fresh news
Nos grands riz bio équitables des terroirs d’Asie : meilleure note au Planet-score
13 / 02 / 2023
Les riz bio Autour du Riz sont sélectionnés pour leurs saveurs authentiques. Ils figurent parmi les meilleures variétés au monde. Ces précieux grains poussent dans des terroirs uniques, […]
Lire la suite