Kit recette pour 2 - Pad thaï bio 310 g

Tagliatelles asiatiques de riz 1/2 complet : 100 % riz semi-complet de terroirs asiatiques*. 

Sauce au lait de coco et aux épices : crème de coco* 75,7 % (extrait de coco* 60 %, eau), épices* 8,2 % (citronnelle* 2,7 %, coriandre*, galanga*, gingembre* 1 %, tamarin*, cumin*, cannelle*, piment*), farine de riz*, huile de coco vierge*, sel, tomate*, sucre de canne*, vinaigre de coco*, oignon*, ail*. 

Sachet d’accompagnement : 100 % arachides*. 

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Contient de l'arachide. Peut contenir des traces de moutarde, fruits à coques, sésame, gluten.

À conserver dans un endroit frais et sec.

Comment préparer ce kit recette Pad thaï ? On vous dit tout !

1. Préparez vos tagliatelles de riz : plongez-les 4 min dans un grand volume d’eau bouillante. Égouttez-les et réservez-les au chaud.
2. Dans un wok ou une poêle, faites revenir 200 g de dés de tofu ou 6 crevettes décortiquées avec un peu d’huile de coco. Poussez le mélange au bord du wok et cassez 2 œufs dans l’espace libéré. Fouettez-les avec une cuillère.
3. Faites réchauffer la sauce Pad thaï dans une casserole.
4. Dressez les assiettes : mettez les tagliatelles au fond des assiettes, puis la sauce, le tofu ou les crevettes et les œufs brouillés. Décorez avec les cacahuètes.

Conseil gourmand : Ajoutez quelques feuilles de coriandre ou de basilic frais et arrosez les assiettes avec le jus d’un demi-citron vert. 

Valeurs nutritionnelles :
(pour 100 g de produit)