Avec Kad dans sa rizière : chasse aux mauvaises herbes !

Ce matin, il ne pleut pas ; la
température est fraîche. Kad, le chef de notre Programme bio et équitable du
nord de la Thaïlande rejoint le lopin de rizière qu’il doit désherber
aujourd’hui.

C’est le lot quotidien des agriculteurs
des 4 villages, qui doivent visiter chaque parcelle au moins une fois par
semaine : c’est le prix à payer tout au long du cycle végétatif des
plantes de riz.

Kad
a identifié une mauvaise herbe.

L’arrachage
demande un bel effort ! Nous n’en doutons pas au vu des racines !

La
moisson de mauvaises herbes est longue et fastidieuse.

Dans
cette rizière, c’est quasiment un arbuste que Kad doit déraciner !

Mission
accomplie : Kad rejoint le chemin de terre qui relie les parcelles entre
elles. Le chef du programme cultive aujourd’hui 9,6 hectares au total. Il y a
20 ans ses rizières ne couvraient que 1,9 hectare. C’est grâce à la conversion
de ses terres à l’agriculture biologique qu’il a pu étendre ses plantations et
acheter une camionnette. 

Lorsque
nous l’avions rencontré lors des 20 ans du programme, il nous avait fait part
de son espoir de voir sa fille, infirmière, rester travailler dans son village
natal. Il compte sur son plus jeune fils pour continuer à étudier l’agriculture
et reprendre l’exploitation pour perpétuer l’héritage familial.