Des rizières sous très haute surveillance !

Nous recevons des images de rizières
un peu partciculières, qui font l’objet d’une grande attention.

Ici, point de machine pour
transplanter les jeunes pousses : tout est réalisé à la main, à l’ancienne.

À qui est donc destiné ce riz
qui ne sera pas usiné après sa récolte en novembre prochain ?

Il s’agit du riz qui servira aux
prochaines semailles. Il sera conservé précieusement jusqu’au printemps 2017.

Voilà pourquoi les
agriculteurs apportent tant de soin à ces parcelles : elles constituent la
nursery de leur riz