
Le village cambodgien où tous les agriculteurs sont des femmes
Nous les avons rencontrées
lors de notre récente visite chez les petits producteurs de notre riz jasmin du
Cambodge.
Elles ? Ce sont les
femmes de ce village où le chef des agriculteurs est celle qui a été
l’initiatrice du projet de culture biologique. Ne souhaitant pas être commandés
par une femme, les hommes ne font pas partie de ce groupement. Les rizières ont
été partagées entre mari et femme et chacun fait sa propre culture.
Résultats ? La production
à l’hectare est bien supérieure chez les femmes : de 30 à 40 % !
Elles sont mieux organisées, plus ponctuelles et… plus travailleuses !
Sur le même thème

Destination Asie, Fresh news
Commerce équitable : c’est l’Humain qui compte
30 / 04 / 2025
L’histoire d’Autour du riz a commencé au nord de la Thaïlande avec des riziculteurs de plusieurs villages qui s’étaient regroupés pour travailler leur terre en bio. […]
Lire la suite

Destination Asie, Fresh news
Au printemps, savourons la cuisine japonaise
31 / 03 / 2025
Si nous aimons tant la street food, c’est parce qu’elle nous fait voyager. Les cuisines du monde nous permettent de découvrir des saveurs, des textures, des […]
Lire la suite

Destination Asie, Fresh news
Le Nouvel An Chinois, un feu d’artifice de saveurs !
10 / 01 / 2025
Le Nouvel An Chinois est la fête des communautés chinoises partout dans le monde. Pour nous, c’est une fête à partager, une occasion unique d’assister à […]
Lire la suite