Purification à la thaïlandaise : la fête de l’eau
Autre civilisation, autre religion… autres rituels : les Thaïlandais étaient en vacances du 13 au 15 avril pour célébrer Songkran, la fête de l’Eau. Placée sous le signe du renouveau et du recommencement, cet événement est un moment important dans la tradition bouddhiste. Au moment où le cycle du calendrier lunaire prend un nouveau départ, l’heure est à la purification. Au moment symbolique des nouvelles semailles de riz, on se pare de vêtements neufs, on entreprend un grand ménage dans les maisons, on honore les anciens et Bouddha en se rendant aux temples.
Élément universel de la pureté, l’eau est partout. Puisée dans des jarres fleuries, elle est parfumée pour laver les statues, les mains des anciens, les têtes des enfants… Elle est aussi abondamment arrosée sur les passants quand s’improvisent de véritables batailles d’eau avec des pistolets en plastique ! Il faut dire que le thermomètre frôle les 40 ° C au cœur de la saison sèche…
Alors qu’on se retrouve en famille, des concours de pyramide de sable, les chedhis, sont organisés dans l’enceinte des temples. Ce sont de véritables œuvres d’art aussi éphémères que les sculptures de glace que nous pouvons admirer l’hiver dans certaines stations de ski alpines ! Autres latitudes, autres mœurs !
Sur le même thème
Destination Asie
Les feuilles de riz bio : un ingrédient essentiel de la street food asiatique
10 / 06 / 2024
Les feuilles de riz sont les cousines asiatiques des feuilles de brick du Maghreb et de la pâte feuilletée filo du Moyen-Orient. Elles ont en commun […]
Lire la suite
Destination Asie
Le sticky rice : zoom sur un riz surprenant
06 / 06 / 2024
Sticky rice, riz gluant, riz glutineux, waxi rice, riz doux, riz collant : on lui donne différents petits noms. Une chose est sûre, ce riz n’est vraiment […]
Lire la suite
Destination Asie
Découvrez les nouilles de riz : saveurs d’Asie pour papilles voyageuses
27 / 05 / 2024
Les nouilles, autrement appelées noodles en Asie, sont présentes aujourd’hui dans l’alimentation quotidienne sur tous les continents. Les pâtes sont-elles apparues dans l’Antiquité en Chine ou […]
Lire la suite