Riz Basmati bio blanc – Sobre en eau 400g

Notre riz Basmati bio blanc et équitable est un riz sobre en eau, cultivé au pied de l'Himalaya, dans la région des cinq rivières au Pakistan. C'est un riz Basmati de variété traditionnelle Super Basmati, reconnue pour son parfum et sa finesse.

Depuis 2018, à notre initiative et avec notre soutien financier, 121 petits riziculteurs regroupés en association ont choisi de cultiver le riz autrement. Dans cette région où l'eau est une ressource rare et précieuse, ils expérimentent des techniques de culture innovantes permettant de réduire les prélèvements dans les nappes phréatiques.

Les résultats sont très encourageants : moins de graines semées, moins d’eau consommée, moins d’émission de gaz à effet de serre et... davantage de riz récolté ! En 2023, les riziculteurs de Kamoké ont ainsi réduit leur consommation d'eau et d'électricité de 20%. Ils estiment que leurs émissions de gaz à effet de serre ont baissé de 30%.

Les scientifiques le confirment : c’est la façon de cultiver le riz qui est déterminante pour le climat. Même s’il vient de loin !

L'avis du goûteur : Un parfum unique, fleuri, épicé, avec une note de noisettes fraîches.

Conditionnement : Sachet de 400 g (emballage majoritairement recyclable)

Cuisson : 12 min

Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz Basmati blanc sobre en eau bio et équitable a obtenu la note A-ABB au Planet-score. Ça vous étonne ? Pas nous ! La façon de cultiver le riz est déterminante pour le climat. Le nôtre est cultivé suivant les règles de l’agriculture biologique et il est issu du Commerce équitable : deux prérequis fondamentaux et prioritaires si on veut lutter efficacement contre le changement climatique. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.

L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.