Pâte de curry jaune bio doux 100 g
Pâte de curry jaune bio doux 100 g
Curry thaï avec de la pâte de curry bio
Pâte de curry jaune bio doux 100 g
Planet-score Pâte de curry jaune bio doux 100 g
Ingrédient simple
Pâte de curry jaune bio doux 100 g
Pâte de curry jaune bio doux 100 g
Curry thaï avec de la pâte de curry bio
Pâte de curry jaune bio doux 100 g
Planet-score Pâte de curry jaune bio doux 100 g
Ingrédient simple

Pâte de curry jaune bio doux 100 g

Produit en stock
Prix 4,16 TTC
Prix de base 4,89 €
-15%

Origine : Kandy, Sri Lanka

Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 69€
Livraison Green 100 % compensée
Paiement sécurisé

Ce produit est :

  • Sans additifs
  • Vegan
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Emballage recyclable
  • Prêt à l'emploi

Idées recettes

Notre pâte de curry jaune bio contient le meilleur des jardins d’épices du Sri Lanka. C’est le secret de réussite d’un sublime curry qui dépayse les papilles, et de tant d’autres plats exotiques : soupe, wok, dhal de lentilles...

La pâte de curry Autour du Riz est préparée sur place, avec des épices fraîches, selon une recette familiale typique, qui se transmet de mère à fille. La liste d’ingrédients est courte, sans additif, bien sûr :

  • Des épices torréfiées et broyées
  • Des condiments hachés ou écrasés
  • Du vinaigre et de la pâte de noix de coco

Les épices sont cultivées dans les jardins des 250 petits producteurs de l’île, réunis en coopérative. Ils pratiquent une agriculture bio-régénératrice qui préserve la vie dans les sols.

L'avis du goûteur : Cette pâte de curry jaune doux apporte aux plats la douceur acidulée du curcuma et la touche sucrée du tamarin. Sans piment, elle s’adapte aux palais de toute la famille !

Excellence…

Idées recettes

Des pâtes de curry typiques

En direct des jardins d’épices

Cannelle, citronnelle, galanga, poivre, piment… les épices font la renommée de Ceylan depuis des siècle. Là-bas, au Sri Lanka, nous avons rencontré des petits producteurs bio qui perpétuent cette tradition dans le centre de l’île. Avec ces épices fraîches, ils fabriquent des pâtes de curry authentiques et savoureuses.

Je veux en savoir plus
Image stupa
Perle de l’océan Indien
Image récolte
Des épices fraîches
carte
Image paysan
Micro-cultures durables