2 nombre de personnes 30 min 695 kcal

Bobun vegan au seitan

Plat

Bo bun vegan au seitan

Une recette vegan simple à réaliser !

 

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Calories : 695 kcal / personne

  • Sans lactose
  • Vegan

Ingrédients

Le tour de main

  1. Plongez les vermicelles dans l’eau bouillante 2 min avant de les égoutter. Passez-les sous l’eau froide.
  2. Dans une poêle, faites griller les nems jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  3. Coupez le seitan en petits morceaux et faites-le revenir à la poêle pendant 10 min environ avec la sauce soja Shoyu.
  4. Émincez le chou rouge et les carottes finement.
  5. Dressez les assiettes avec les vermicelles, les crudités, les nems coupés en deux et le seitan.
  6. Parsemez de cacahuètes et arrosez de sauce nems.

Régalez-vous !

Conseil gourmand : Vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche, des feuilles de menthe ou un oignon nouveau ciselé. Les herbes aromatiques apporteront de délicieuses saveurs à votre bobun !

Produit(s) associé(s)

3 produit(s) pour un total de 12,53 €

2 nombre de personnes 30 min 695 kcal

Bobun vegan au seitan

Le tour de main

  1. Plongez les vermicelles dans l’eau bouillante 2 min avant de les égoutter. Passez-les sous l’eau froide.
  2. Dans une poêle, faites griller les nems jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  3. Coupez le seitan en petits morceaux et faites-le revenir à la poêle pendant 10 min environ avec la sauce soja Shoyu.
  4. Émincez le chou rouge et les carottes finement.
  5. Dressez les assiettes avec les vermicelles, les crudités, les nems coupés en deux et le seitan.
  6. Parsemez de cacahuètes et arrosez de sauce nems.

Régalez-vous !

Conseil gourmand : Vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche, des feuilles de menthe ou un oignon nouveau ciselé. Les herbes aromatiques apporteront de délicieuses saveurs à votre bobun !

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

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