2 nombre de personnes 25 min 583 kcal

Poke bowl au saumon sauce ponzu

Plat

Poke bowl au saumon sauce Ponzu

Un plat complet, healthy et gourmand !

 

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Calories : 583 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose

Ingrédients

Le tour de main

  1. Faites cuire le riz à sushis selon les indications du sachet.
  2. Coupez le concombre et les radis en rondelles, l’avocat en dés.
  3. Faites griller les morceaux de saumon à la poêle.
  4. Une fois le riz cuit, ajoutez l’assaisonnement pour riz à sushis et mélangez délicatement.
  5. Dressez les assiettes : ajoutez le riz puis disposez les autres ingrédients.
  6. Parsemez de graines de sésame et arrosez de Sauce Ponzu.

Conseil gourmand : Variez les légumes en fonction de la saison, la sauce Ponzu se marie parfaitement avec les courgettes, aubergines, champignons, carottes…
Pour une version végétarienne ou vegan, vous pouvez remplacer le saumon par du tofu mariné, du seitan ou du tempeh grillé.

Produit(s) associé(s)

3 produit(s) pour un total de 13,69 €

2 nombre de personnes 25 min 583 kcal

Poke bowl au saumon sauce ponzu

Le tour de main

  1. Faites cuire le riz à sushis selon les indications du sachet.
  2. Coupez le concombre et les radis en rondelles, l’avocat en dés.
  3. Faites griller les morceaux de saumon à la poêle.
  4. Une fois le riz cuit, ajoutez l’assaisonnement pour riz à sushis et mélangez délicatement.
  5. Dressez les assiettes : ajoutez le riz puis disposez les autres ingrédients.
  6. Parsemez de graines de sésame et arrosez de Sauce Ponzu.

Conseil gourmand : Variez les légumes en fonction de la saison, la sauce Ponzu se marie parfaitement avec les courgettes, aubergines, champignons, carottes…
Pour une version végétarienne ou vegan, vous pouvez remplacer le saumon par du tofu mariné, du seitan ou du tempeh grillé.

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

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