8 15 min 396 kcal
Goûter
Energy balls choco-coco
Un encas gourmand et healthy
Préparation : 15 min
Calories : 396 kcal / personne
Ingrédients
-
200 g de pâte de dattes
-
55 g de farine de coco
-
40 g d’Huile de coco bio
-
3 c. à s. de Sirop de fleurs de coco bio
-
1 c. à s. de pâte à tartiner
-
200 g de noix de cajou
-
100 g de noix de coco râpée
Le tour de main
- Faites fondre l’huile de coco au bain-marie.
- Dans un robot mixeur/blender, mixez l’huile de coco avec tous les ingrédients sauf la coco râpée. Après quelques secondes vous obtiendrez une pâte homogène.
- Formez avec les mains des petites boules, roulez-les ensuite dans la noix de coco râpée.
- Mettez les energy balls au moins 3 heures au frigo pour qu’elles deviennent bien fermes.
Conseil gourmand : Préparez cet encas sain et délicieux pour toute la famille. Vous pourrez emmener ces energy balls pour un goûter énergétique lors de vos sorties en pleine nature par exemple.
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Le tour de main
- Faites fondre l’huile de coco au bain-marie.
- Dans un robot mixeur/blender, mixez l’huile de coco avec tous les ingrédients sauf la coco râpée. Après quelques secondes vous obtiendrez une pâte homogène.
- Formez avec les mains des petites boules, roulez-les ensuite dans la noix de coco râpée.
- Mettez les energy balls au moins 3 heures au frigo pour qu’elles deviennent bien fermes.
Conseil gourmand : Préparez cet encas sain et délicieux pour toute la famille. Vous pourrez emmener ces energy balls pour un goûter énergétique lors de vos sorties en pleine nature par exemple.
À TAAAAAAAAAAAAABLE !