4 nombre de personnes 30 min 148 kcal

Plat

Légumes rôtis à la sauce thaïlandaise

Une recette healthy pour un apéro express

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Calories : 148 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Vegan

Ingrédients

  • 4 c. à s. de Sauce thaïlandaise bio

  • 2 oignons

  • 1/2 brocoli

  • 1/2 chou-fleur

  • 1 poivron rouge

  • 1 aubergine

  • Tout autre légume de saison qui vous fait envie…

Le tour de main

  1. Lavez les légumes. Coupez les oignons en fines lamelles. Débitez le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets.
  2. Dans un bol, mélangez 4 c. à s. de Sauce thaïlandaise bio et 2 c. à s. d’eau.
  3. Déposez les légumes sur une plaque. Avec un pinceau, imprégnez-les avec les 2/3 de la sauce.
  4. Enfournez à 180°C pendant 20 min, en retournant les légumes à mi-cuisson.
  5. À la sortie du four, arrosez les légumes avec le reste de sauce, mélangez et servez !

Conseil gourmand : En automne / hiver, vous pouvez opter pour des patates douces et du potimarron coupés en cubes. C’est aussi délicieux !

Produit(s) associé(s)

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4 nombre de personnes 30 min 148 kcal

Le tour de main

  1. Lavez les légumes. Coupez les oignons en fines lamelles. Débitez le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets.
  2. Dans un bol, mélangez 4 c. à s. de Sauce thaïlandaise bio et 2 c. à s. d’eau.
  3. Déposez les légumes sur une plaque. Avec un pinceau, imprégnez-les avec les 2/3 de la sauce.
  4. Enfournez à 180°C pendant 20 min, en retournant les légumes à mi-cuisson.
  5. À la sortie du four, arrosez les légumes avec le reste de sauce, mélangez et servez !

Conseil gourmand : En automne / hiver, vous pouvez opter pour des patates douces et du potimarron coupés en cubes. C’est aussi délicieux !

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

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