4 nombre de personnes 28 min

Apéro

Onigiris grillés au miso

Un encas japonais populaire à croquer à l’apéro ou en pique-nique.

 

Préparation : 18 min – Cuisson : 10 min

  • Sans gluten
  • Vegan

Ingrédients

Le tour de main

  1. Rincez le riz plusieurs fois sous l’eau froide, puis faites-le cuire selon les indications du sachet.
  2. Une fois le riz cuit, ajoutez l’assaisonnement pour riz à sushis, mélangez délicatement et laissez refroidir 10 min.
  3. Avec les mains mouillées, formez des triangles de quelques centimètres d’épaisseur. Puis déposez les feuilles de nori découpées en rectangle comme sur la photo.
  4. Délayez le miso Gen mai avec l’eau et badigeonnez les onigiris avec cette préparation.
  5. Déposez les onigiris sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et passez les au grill jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Régalez-vous !

Conseil gourmand : Dippez les onigiris dans la sauce soja salée Shoyu ou la sauce soja sucrée Ketjap !

Vous pouvez aussi essayer la sauce japonaise, elle est délicieuse.

Produit(s) associé(s)

3 produit(s) pour un total de 12,42 €

4 nombre de personnes 28 min

Le tour de main

  1. Rincez le riz plusieurs fois sous l’eau froide, puis faites-le cuire selon les indications du sachet.
  2. Une fois le riz cuit, ajoutez l’assaisonnement pour riz à sushis, mélangez délicatement et laissez refroidir 10 min.
  3. Avec les mains mouillées, formez des triangles de quelques centimètres d’épaisseur. Puis déposez les feuilles de nori découpées en rectangle comme sur la photo.
  4. Délayez le miso Gen mai avec l’eau et badigeonnez les onigiris avec cette préparation.
  5. Déposez les onigiris sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et passez les au grill jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Régalez-vous !

Conseil gourmand : Dippez les onigiris dans la sauce soja salée Shoyu ou la sauce soja sucrée Ketjap !

Vous pouvez aussi essayer la sauce japonaise, elle est délicieuse.

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

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