1 25 min 731 kcal
Plat
Rãmen au poulet
Un rãmen réconfortant et savoureux, cuisiné et photographié par @frenchieandfoody.
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Calories : 731 kcal / personne
Ingrédients
-
1 œuf
-
1 oignon nouveau
-
2 c. à s. d’huile de sésame
-
35 cl de bouillon de légumes
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2 c. à s. de Sauce soja bio Shoyu
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1 c. à c. de Shiro miso bio
-
5 champignons
-
1 blanc de poulet
-
Pousses de soja
-
Graines de sésame
Le tour de main
- Faites cuire l’œuf pendant 9 minutes. Faites également cuire les tagliatelles thaïes de riz pendant 4 minutes.
- En parallèle, émincez l’oignon nouveau et faites-le revenir quelques minutes avec l’huile de sésame dans une casserole.
- Ajoutez ensuite le bouillon de légumes et la sauce soja Shoyu. Laissez bouillir quelques minutes. Ajoutez ensuite le miso et mélangez bien.
- Coupez les champignons et le blanc de poulet et faites-les revenir dans une poêle.
- Une fois que tout est prêt, déposez dans une assiette creuse les tagliatelles de riz, les champignons, les pousses de soja et le poulet.
- Versez le bouillon puis ajoutez l’œuf coupé en deux avec l’oignon vert ciselé et des graines de sésame. Assaisonnez le tout.
Bon appétit !
Produit(s) associé(s)
Tagliatelles de riz blanc bio 400 g
Sauce soja bio équitable - Shoyu 200 ml
Shiro miso bio équitable - Miso jeune 200 g
3 produit(s) pour un total de 13,02 €
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Le tour de main
- Faites cuire l’œuf pendant 9 minutes. Faites également cuire les tagliatelles thaïes de riz pendant 4 minutes.
- En parallèle, émincez l’oignon nouveau et faites-le revenir quelques minutes avec l’huile de sésame dans une casserole.
- Ajoutez ensuite le bouillon de légumes et la sauce soja Shoyu. Laissez bouillir quelques minutes. Ajoutez ensuite le miso et mélangez bien.
- Coupez les champignons et le blanc de poulet et faites-les revenir dans une poêle.
- Une fois que tout est prêt, déposez dans une assiette creuse les tagliatelles de riz, les champignons, les pousses de soja et le poulet.
- Versez le bouillon puis ajoutez l’œuf coupé en deux avec l’oignon vert ciselé et des graines de sésame. Assaisonnez le tout.
Bon appétit !
À TAAAAAAAAAAAAABLE !