Riz Basmati demi-complet bio étuvé 500 g

Notre riz Basmati demi-complet bio équitable est étuvé pour vous faire gagner du temps sans rien perdre de ses avantages. Il a été précuit à la vapeur, un procédé doux qui fait pénétrer les éléments nutritionnels au cœur des grains de riz. Incollable, il garde son parfum unique. Ce riz étuvé est riche en phosphore et source de vitamine B3.

C’est un grand riz de terroir semi-complet cultivé par de tout petits fermiers sur les hauts plateaux du Pendjab. Les paysans se sont regroupés pour bénéficier du commerce équitable. C'est encore extrêmement rare dans cette région. Grâce au soutien d’Autour du Riz, ils ont vu leur vie changer. L’agriculture biologique ne met pas leur santé en péril et grâce au commerce équitable, ils sont équipés pour travailler dans de meilleures conditions de sécurité.

L'avis du goûteur : Incollable après cuisson, une subtile note de noisette.

Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz Basmati bio et équitable a obtenu la note A-ABB au Planet-score. Ça vous étonne ? Pas nous ! La façon de cultiver le riz est déterminante pour le climat. Le nôtre est cultivé suivant les règles de l’agriculture biologique et il est issu du commerce équitable : deux prérequis fondamentaux et prioritaires si on veut lutter efficacement contre le changement climatique. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.

Sachet recyclable de 500 g pour 8 portions

Cuisson rapide 12 min

L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.