Thaïlande
Origine : Preah Vihear, Cambodge
Ce produit est :
Idées recettes
Notre riz Jasmin blanc bio équitable est un grand riz de terroir cultivé dans les rizières du Nord du Cambodge, aux portes des grands temples khmers. Ce terroir d'exception donne naissance à un riz Jasmin reconnu pour ses délicats arômes floraux.
Nous travaillons en Commerce équitable avec 1 682 micro-fermes biologiques partenaires. Les riziculteurs cultivent des variétés paysannes Phka, selon un savoir-faire rizicole transmis de génération en génération.
Ce riz Jasmin blanc accompagne idéalement les plats asiatiques, les légumes sautés, les currys mais aussi les recettes du quotidien. Après cuisson, les grains sont bien définis et révèlent une texture fondante.
L'avis du goûteur : De subtils arômes de pétales de fleurs.
Cuisson : 10 min
Conditionnement : sac de 10 kg
Un format économique apprécié des familles, des amateurs de riz et des achats groupés :
Notre riz Jasmin blanc bio équitable est un grand riz de terroir cultivé dans les rizières du Nord du Cambodge, aux portes des grands temples khmers. Ce terroir d'exception donne naissance à un riz Jasmin reconnu pour ses délicats arômes floraux.
Nous travaillons en Commerce équitable avec 1 682 micro-fermes biologiques partenaires. Les riziculteurs cultivent des variétés paysannes Phka, selon un savoir-faire rizicole transmis de génération en génération.
Ce riz Jasmin blanc accompagne idéalement les plats asiatiques, les légumes sautés, les currys mais aussi les recettes du quotidien. Après cuisson, les grains sont bien définis et révèlent une texture fondante.
L'avis du goûteur : De subtils arômes de pétales de fleurs.
Cuisson : 10 min
Conditionnement : sac de 10 kg
Un format économique apprécié des familles, des amateurs de riz et des achats groupés :
Autres formats disponibles : Riz Jasmin blanc bio équitable 2 kg, Riz Jasmin blanc 4 x 2 kg
Planet-score : A-ABB
Ce riz Jasmin a été validé par le cahier des charges GOÛM. L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet d'identifier les produits les plus proches du fait maison. Le cahier des charges GOÛM exclut près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Idées recettes
Véritable riz Jasmin équitable
Dans les plaines fertiles du Cambodge, une magnifique région ponctuée de temples khmers, les petits riziculteurs sont regroupés au sein d’une coopérative en Commerce équitable. Ils cultivent des variétés de riz paysannes Phka en prenant soin de leurs terres. Il pratiquent la polyculture-élevage, une des bases de l'agriculture bio-régénératrice.