Sauce soja bio équitable - Shoyu 1 L

NEW : notre sauce soja bio Shoyu est désormais disponible en bouteille réemployable d'1 litre !

Cette sauce soja a quelque chose d’unique : c’est un shoyu traditionnel équitable. Elle est née de notre relation durable avec la coopérative de micro-fermiers de la région de Sisaket en Thaïlande.

À base de fèves de soja et de riz de terroir, notre sauce soja bio est sans gluten, ni alcool ajouté. Sa saveur délicate est le fruit d’une fermentation naturelle de 4 à 8 mois.

Ce condiment est essentiel pour retrouver le pur goût de l'Asie. Adoptez-le aussi pour assaisonner vos plats du quotidien. La sauce soja bio apporte ce petit quelque chose de plus au plaisir de la dégustation, qui fait voyager sous d’autres latitudes.

Notre sauce soja est « le coup de cœur de la rédac » du magazine Vital Food (n° 37 décembre 2023) : « Côté ingrédients, rien que l’essentiel. Sa saveur délicate sera parfaite pour les petits plats du quotidien. »

L'avis du goûteur : Une saveur raffinée et délicate, qui relève le goût naturel des aliments, en suggérant l'umami, la 5ème saveur.

Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre sauce soja certifiée bio et équitable a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.

Bouteille en verre réemployable de 1 litre

Autres formats disponibles : Sauce soja bio Shoyu 200 ml, Sauce soja bio Shoyu 600 ml, Sauce soja bio Shoyu 5 L, Sauce soja bio Shoyu 10 L

L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.