Notre planète, on y tient
Écologie, Fresh news
C’est la quinzaine du commerce équitable
11 / 05 / 2015
Notre dernière newsletter présente nos nouvelles filières. Pour la consulter, cliquez ici Pour vous abonner (1 envoi / mois), n’hésitez pas à nous envoyer un mail.
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Destination Asie, Écologie
La nouvelle récolte de sticky rice, en commerce équitable
13 / 04 / 2015
Nous venons de recevoir la nouvelle récolte de ce délicieux riz que les consommateurs apprécient de plus en plus. Une nouvelle filière en commerce équitable […]
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Écologie, Fresh news, Santé
L’épi barré sur nos tagliatelles thaïes de riz !
16 / 02 / 2015
Epi barré ? Késaco ? Les magasins de produits biologiques le connaissent bien. Il s’agit du logo de l’AFDIAG, Association Française Des Intolérants au Gluten. La fabrication artisanale […]
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Destination Asie, Écologie, Santé
La fabrication communautaire de l’engrais biologique à Baan Giang
08 / 12 / 2014
À la fin de la récolte de riz, avant de prendre un repos bien mérité, les agriculteurs ont encore un travail important : la préparation du compost […]
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Écologie, Santé
Le riz jasmin du Cambodge dans la sélection des meilleurs produits bio !
05 / 05 / 2014
C’est le verdict de Cuisine Actuelle dans son numéro hors série de mai-juin 2014 !
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Destination Asie, Écologie
La récolte du riz thaï en images
27 / 01 / 2014
Au pied des collines, les rizières sont d’un jaune profond, pas très éloignés de nos champs de blé au cœur de l’été. Nous sommes en novembre, […]
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Destination Asie, Écologie
C’est la saison des pluies, notre riz thaï pousse !
05 / 09 / 2013
En juillet dernier, après les semailles, les agricultrices de notre programme de riz bio et équitable de la province de Phayao participaient dans leur village au […]
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Écologie, Fresh news, Santé
Le riz à la Une du magazine EchoBio
10 / 04 / 2013
Pour saluer le printemps « en semant des petites graines d’informations et de conseils pour vivre bio au quotidien », EchoBio Magazine de mars-avril consacre son dossier au […]
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Écologie, Santé
Le riz thaï apporte fertilité, chaleur et santé…
02 / 01 / 2013
C’est avec cette belle légende que nous vous adressons nos bons vœux pour la nouvelle année : un cadeau de riz thaï est un cadeau de reconnaissance, […]
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Écologie, Fresh news
Sauvegarder la biodiversité alimentaire en découvrant de nouvelles saveurs
10 / 10 / 2012
À la Compagnie du Riz, nous faisons redécouvrir des variétés anciennes comme le Sticky Rice grâce aux liens tissés avec les paysans thaïlandais. Nous maîtrisons aussi […]
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Écologie, Fresh news
Formats familiaux et vrac : c’est moins cher !
01 / 10 / 2012
En ces temps de difficultés économiques, nous sommes tous contraints de gérer plus rigoureusement notre budget. Quand les solutions sont tout à la fois économiques, pratiques […]
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Écologie, Fresh news
On parle de nous sur Neoplanète
11 / 06 / 2012
C’est à la rubrique intitulée Aux petits oignons de cette web radio que l’on peut écouter une longue interview de Magali Bryla, créatrice de La Compagnie du […]
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