2 20 min 316 kcal
Plat
Buddha bowl 3 céréales anciennes
Une recette express et healthy
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Calories : 316 kcal / personne
Ingrédients
-
110 g de Mélange bio 3 céréales anciennes
-
1 c. à s. de Sauce Tamari bio
-
110 g de pois chiches
-
1 grosse carotte
-
2 brocolis
-
2 betteraves cuites
-
1 c. à c. de curcuma
-
Vinaigrette
Le tour de main
- Faites cuire le riz 15 min selon les indications du sachet.
- Faites rôtir les pois chiches déjà cuits, préalablement mélangés à la sauce Tamari et l’huile végétale (10/15 min à 220 °C.)
- Réalisez une purée express avec la carotte et le curcuma.
- Faites cuire à la vapeur une quinzaine de petits bouquets de brocoli.
- Coupez la betterave en fines tranches.
- Confectionnez une vinaigrette relevée à votre goût.
Il ne vous reste plus qu’à dresser les assiettes ou bien disposer les ingrédients dans votre lunchbox.
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Le tour de main
- Faites cuire le riz 15 min selon les indications du sachet.
- Faites rôtir les pois chiches déjà cuits, préalablement mélangés à la sauce Tamari et l’huile végétale (10/15 min à 220 °C.)
- Réalisez une purée express avec la carotte et le curcuma.
- Faites cuire à la vapeur une quinzaine de petits bouquets de brocoli.
- Coupez la betterave en fines tranches.
- Confectionnez une vinaigrette relevée à votre goût.
Il ne vous reste plus qu’à dresser les assiettes ou bien disposer les ingrédients dans votre lunchbox.
À TAAAAAAAAAAAAABLE !